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Préparation au four Une cuisson au four est idéale pour des topinambours rôtis. Pour y parvenir, passez les topinambours quelques minutes dans une poêle avec du beurre ou de l’huile. Ajoutez du sel, du poivre pendant que vous préchauffez le four. Ensuite, mettre les topinambours dans le four environ 40 minutes.
Elle peut être trop épicée, trop salée trop liquide ou encore trop huilée. Mais, il existe des astuces à observer lors de sa préparation pour éviter ces problèmes. Quelles sont alors les astuces qu'on peut utiliser en cas de meringue trop liquide et comment la prévenir ? Poursuivez la suite de cette revue pour avoir une réponse à votre préoccupation.